3～6岁聪明宝宝饮食宜忌全书
科学搭配，均衡营养，专为3～6岁宝宝贴心定制！

第一章
3-6岁宝宝饮食营养面面观
第二章
宝宝宜食的78种食物
第三章
宝宝慎食的92种食物
第四章
30种宝宝常见病饮食宜忌

宝宝营养指南
宝宝的身体要健康，健康饮食少不了。现代社会生活节奏快，饮食业发展迅速，各类饮食五花八门，宝宝的饮食健康是否能够得到保障呢？
营养教育的重要性
调查发现，在家庭中，宝宝的每一种饮食行为都与家长具有一定的相关性。例如，首先在食物的选择上，家长们会认为某些食物的营养价值高，另外一些食物的营养价值低，而他们会将自己的这种观念灌输给孩子，从而导致孩子在食物选择上出现差异。其次是口味问题，每个家庭的口味偏好都不一样，家长们往往会根据自己的口味来选择食物，不大会单独为孩子准备食物，例如有的家庭口味偏咸，有的家庭偏爱油炸食品等。家长对某些食物的偏好也会直接影响孩子，往往家长不喜欢食用的食物孩子也不太喜欢。这就造就了在饮食习惯上家长和孩子的相似性较高。
人们的饮食行为与多种因素有关，如文化、传统、民族和教育等，改变一个人的饮食行为是不容易的，它基本上是一个家庭饮食习惯的改变。
在幼儿园经常能看到孩子带着购买的早餐在活动室内吃。调查发现，这样的孩子占了全班人数的20%左右。由此让人想到，现在父母由于忙碌，在家中与孩子共进早餐的机会是越来越少了。即使在家中，父母与孩子共进早餐时，早餐的食物种类也相对较少。在幼儿园的午餐桌上，还发现绿叶蔬菜（菠菜等）、胡萝卜、鱼、蘑菇、黑木耳、蒜和海带等被扔在盘里的情况，而且宝宝年龄越小，这种情况越严重。
若问孩子们为什么不吃这些东西，他们的回答大多数是不喜欢。究其原因，是现在的孩子大都喜欢吃零食，而到真正的就餐时间时就会出现挑食、偏食或不想进食的情况。
调查发现，70%的宝宝都存在偏食现象，这些偏食的孩子大都喜欢甜食、油炸食品、膨化食品、饮料和肉类加工制品等，而不喜欢食用绿叶蔬菜（菠菜等）、胡萝卜、蘑菇、黑木耳、海带等。坚持喝鲜牛奶及其制品的孩子也不多，每餐吃水果和蔬菜的孩子也相对较少。从这些情况可以看出，家长对宝宝的饮食营养的重视度不高，在家怎么方便怎么弄，一日三餐普遍存在早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”的现象，而这种现象恰恰不符合宝宝的营养饮食原则。
由于很多孩子喜欢吃零食、爱吃“洋快餐”、不爱吃主食，营养不良者日益增多。由于家长营养知识缺乏，就会一味地给营养不良的孩子吃高脂肪、高蛋白食物，不注意膳食的合理搭配。由于孩子的膳食结构不合理，患偏食症、嗜食症、肥胖、性早熟等越来越普遍。一些幼儿园也因为缺乏专业营养师，使宝宝的营养健康教育不被重视。据调查，真正配备专业营养师的幼儿园食堂极少。有的幼儿园虽然配备了保健老师，但只是简单编制食谱。即使有了食谱，制作厨师由于在思想上认识不够，不能共同了解科学饮食的重要性，从而不能让营养食谱广泛使用到宝宝的日常生活中。
从以上的分析来看，从家庭到幼儿园，对宝宝饮食营养的认识都是非常不够的。身体健康是宝宝健康成长的基础，为保障宝宝健康成长，不仅需要宝宝积极锻炼身体，也需要普及宝宝营养健康知识，这就是宝宝的营养教育。
不仅是家长们，幼儿园的老师们也应具备这方面的知识，通过开展宝宝营养健康教育，为宝宝提供合理营养，提倡均衡膳食，建立合理的饮食制度，培养宝宝良好的饮食习惯，创设良好的饮食环境，使家长和幼儿园老师懂得宝宝的营养贵在合理；通过实施宝宝营养健康课程，让宝宝通过丰富多彩的活动来提高健康意识、改善健康态度、培养宝宝健康的饮食行为，从而维护和促进宝宝的健康成长。