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宝宝吃得好,妈妈才放心
儿科医师、专业营养师联合为宝宝打造,新手父母常备读本 全方位提供婴幼儿健康饮食指导。

定     价:¥49.50
作     者:生活新实用编辑部 编著
出 版 社:江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:2019-06-01
ISBN:978757130362401
版 次:  1 页 数:  192 字 数:  210000
印刷时间:  2022-05-01 开 本:  12开 纸 张:

 铜版纸

印 次:  2 装 帧:  锁线-胶订 正文语种:  

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资讯的同时,让阅读更加富有乐趣、更加安全。

作者简介:

目录:

目录
CHAPTER 01 【0~3个月】 母乳宝宝 配方奶宝宝
0~3个月 母乳宝宝
为什么要给宝宝喝母乳?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
母乳是针对宝宝的食物吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
初乳为宝宝的剂预防针吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
喝母乳的宝宝较聪明吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
喝母乳的宝宝较独立吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
如何正确哺乳?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
顺利哺乳的步骤是什么?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
正确的哺乳姿势是卧姿吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
如何判断宝宝有没有饱足?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 20
避免瓶喂,能让宝宝更快学会吸母乳吗?. . . . . . . . . 20
如何观察宝宝是否真的喝到母乳了?.. . . . . . . . . . . . . 20
新生儿喝母乳的时间短,这样能够饱足吗?.. . . . . . 21
宝宝吸吮的时间越长,就表示喝得越多吗?.. . . . . . 21
宝宝出现寻乳反应,表示要喝奶吗?.. . . . . . . . . . . . . 21
如何判断宝宝喝饱了没有?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
宝宝没有吃饱的原因是喂奶不顺吗?.. . . . . . . . . . . . . 22
宝宝体重没增加,表示奶量不足吗?.. . . . . . . . . . . . . 22
素食妈妈的宝宝营养足够吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
喝奶时间到了,若宝宝还在睡,要叫醒他吗?.. . . . 22
宝宝边睡边喝怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
喂奶需要有规律吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
宝宝喝奶又快又急怎么办?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
母乳宝宝需要喝开水吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
母乳的储存期限是多久?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
母乳如何保存?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
母乳的储存期限是多久?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
冷冻过的奶水如何回温?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
没喝完的回温母乳可以再次回温吗?.. . . . . . . . . . . . . 24
给足月健康宝宝奶水的储存时间建议.. . . . . . . . . . . . . 24
哺乳妈妈要怎么吃?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
哺乳妈妈该如何补充营养?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
哺乳期间妈妈偏食,宝宝也会偏食吗?.. . . . . . . . . . . 25
哪些食物有发奶的功效?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
哪些食物吃了会退奶?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
如何“追奶”?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
哺乳期间妈妈可以服药吗?. . . . . . . . . . . . . . . 27
哺乳妈妈可以吃药吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
有哪些药物是哺乳妈妈好不要碰的?.. . . . . . . . . . . 27
妈妈感冒更要喂宝宝喝母乳吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
哺乳妈妈抽烟,宝宝会吸到尼古丁吗?.. . . . . . . . . . . 28
这些疾病会通过母乳传给宝宝吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 28
哺乳妈妈常问的问题. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
剖宫产妈妈何时开始哺育母乳?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
添加米酒的补品,哺乳妈妈能吃吗?.. . . . . . . . . . . . . 29
母乳宝宝的排便次数1 天9 次,正常吗?.. . . . . . . . 30
宝宝出现黄疸还能再喂母乳吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
哺乳妈妈如何防乳腺炎?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
有乳腺炎可以哺乳吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
妈妈的心情会影响泌奶量吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
奶量不够,有什么解决方法?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
母乳不足,可以与配方奶一起喂吗?.. . . . . . . . . . . . . 31
为何奶水有时浓稠,有时却稀稀的?.. . . . . . . . . . . . . 32
职业妈妈如何持续哺乳?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
妈妈怀孕了,就不能再哺乳了吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 33
补充配方奶后,宝宝是否就不爱吸母乳了?.. . . . . . 33
宝宝断奶后,乳房怎么护理?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
母乳宝宝喝母乳可以喝到几岁?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
0~3个月 配方奶宝宝
如何选购配方奶?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
什么是婴儿配方奶?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
配方奶营养够吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
如何选择婴幼儿配方奶?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
配方奶宝宝需要喝开水吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
宝宝喝配方奶较易感染嗜血杆菌吗?.. . . . . . . . . . . . . 35
什么是婴儿特殊配方奶?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
水解蛋白配方奶可以预防过敏吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 35
乳糖不耐症宝宝该喝什么奶?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
奶瓶该怎么挑?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
如何选购奶瓶?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
奶瓶如何消毒?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
如何选择奶瓶上的奶嘴?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
怎么泡奶粉正确?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
不可以用饮水机中的水泡奶粉吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 39
泡奶粉不宜先倒热水吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
泡奶粉是上下摇晃还是左右滚动?. . . . . . . . . . . . . . . . 39
泡奶粉可以不依照比例吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
用微波炉加热奶粉会温热不均吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 39
奶瓶出现结块怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
罐内奶粉为何会结块?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
奶粉开罐不能超过1 个月吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
常见喂奶问题. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
宝宝奶量怎么计算?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
宝宝喝奶超过1 小时应停止喂吗?.. . . . . . . . . . . . . . . 41
如何避免宝宝喝进太多空气?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
宝宝什么时候会开始厌奶?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
奶量忽然减少就是厌奶吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
如何改变宝宝半夜喝奶的习惯?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
如何区分吐奶和溢奶?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
如何减少宝宝溢奶?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
宝宝不小心呛奶怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
喝奶后拍了5 分钟,没打嗝就可以停止吗?.. . . . . . 43
没特别原因不需要换奶粉吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
怎么喂宝宝吃药?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
宝宝不爱吃药,可以放在配方奶里喂吗?. . . . . . . . . 44
可以给宝宝吃西洋参吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
宝宝长期吃“八宝散”会智力不足吗?.. . . . . . . . . . . 44
宝宝有哪些口腔问题?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
宝宝还没长牙,需要清洁口腔吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 45
宝宝嘴里出现舌苔,对健康有没有影响?. . . . . . . . . 45
1 岁内宝宝容易有鹅口疮吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
宝宝会遇到哪些肠胃问题?. . . . . . . . . . . . . . . 46
宝宝胀气怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
宝宝胀气需要调整配方奶吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
新生儿大便是沥青色的吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
宝宝的大便,怎样才算正常?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
宝宝拉肚子代表罹患肠炎吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
宝宝便秘怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
同时喝母乳及配方奶,
宝宝每天排便几次才算正常?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
如何预防宝宝腹泻?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
0~3个月宝宝常发生的问题.. . . . . . . . . . . 48
宝宝哭了就表示饿了吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
不爱喝配方奶,可以用羊奶或豆浆代替吗?.. . . . . . 48
爱哭宝宝需要安抚吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
可以用鲜奶取代母乳或配方奶吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 49
需要给宝宝喂葡萄糖水吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
CHAPTER 02 【4~12个月】宝宝吃辅食
4~6个月 宝宝吃辅食
关于辅食的常见问题.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
什么是辅食?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
为什么要添加辅食?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
何时开始添加辅食?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
如何观察宝宝可以吃辅食了?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
如何顺利衔接辅食?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
添加辅食的顺序是什么?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
辅食就是稀饭吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
宝宝没有厌奶,还要吃辅食吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
母乳宝宝怎么添加辅食?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
早产儿也从4 个月开始吃辅食吗?.. . . . . . . . . . . . . . . 54
喂辅食的方法是什么?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
喂辅食要注意哪些事?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
喂辅食要注意什么?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
喂辅食时妈妈放轻松,宝宝会更有食欲吗?.. . . . . . 56
喂辅食是在喂奶前,还是在喂奶后?.. . . . . . . . . . . . . 56
开始吃辅食后,奶量要减少吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
宝宝进入辅食阶段后,需要完全断奶吗?. . . . . . . . . 56
如何让宝宝爱上辅食?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
果汁是宝宝的类辅食吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
辅食可以加热吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
辅食存放不要超过3 天吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
辅食里可以加进中药材吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
大人的外卖也可当作宝宝的辅食吗?.. . . . . . . . . . . . . 58
没吃完的辅食,可以留到下一餐再吃吗?. . . . . . . . . 58
菜汁、勾芡类汤汁可以当作汤头吗?.. . . . . . . . . . . . . 58
不适合当作辅食的食材有哪些?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
制作辅食的工具有哪些?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
哪些食物容易引起宝宝过敏?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
如何增加辅食种类和分量?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
可用奶瓶喂食辅食吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
辅食需要添加调味料吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
处理辅食的砧板要另外准备吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
清洗宝宝的餐具,需要用特别的洗涤剂吗?.. . . . . . 60
一定要准备宝宝专属的餐具吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
吃了辅食,宝宝开始厌奶怎么办?. . . . . . . . . . . . . . . . 60
素食宝宝营养能均衡吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
吃了辅食后,大便变硬了,是怎么回事?. . . . . . . . . 61
吃辅食后,大便成稀软状,是怎么回事?. . . . . . . . . 61
4~6个月辅食.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
哪些食物是4 ~ 6 个月的宝宝还不能碰的?.. . . . . . 62
米汤.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
什么是米糊?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
米糊 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
燕麦片的量增加时,要给宝宝补充水分吗?.. . . . . . 64
宝宝的B 族维生素来自糙米吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 64
让宝宝不挑食,可以尝试不同的主食吗?. . . . . . . . . 64
燕麦糊. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
糙米糊/ 小米糊.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
红薯泥/ 土豆泥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
宝宝吃红薯会胀气吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
宝宝吃了南瓜后,容易挑食吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
南瓜泥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
果汁的制作方式是什么?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
果汁和蔬菜汁的喂食要领是什么?. . . . . . . . . . . . . . . . 68
次喂宝宝果汁要先稀释吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
喂给宝宝的果汁,以当季水果为主吗?.. . . . . . . . . . . 69
果汁先从苹果汁开始吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
苹果汁 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
丰水梨汁/ 香瓜汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
丰水梨可帮助宝宝排便吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
宝宝多喝哈密瓜汁,有助眼睛保健吗?.. . . . . . . . . . . 71
哈密瓜汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
宝宝多吃西洋梨可防感冒吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
过敏宝宝能否喝西红柿汁?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
西洋梨汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
菠萝汁/ 小西红柿汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
葡萄汁/ 西瓜汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
宝宝可以吃整颗葡萄吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
糖分较高的果汁,别太早让宝宝喝吗?.. . . . . . . . . . . 75
4 个月的宝宝要开始摄取维生素C 吗?.. . . . . . . . . . . 75
木瓜泥. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
香蕉泥的口感,宝宝容易接受吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 76
为什么要给宝宝补充红枣?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
香蕉泥. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
红枣汁. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
宝宝何时开始喝蔬菜汤?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
蔬菜汤该怎么做?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
先让宝宝尝试绿色蔬菜辅食吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
菠菜汁. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
西蓝花汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
苋菜是替宝宝补充铁质的好蔬菜吗?.. . . . . . . . . . . . . 80
红薯叶所含的维生素A 很丰富吗?.. . . . . . . . . . . . . . . 80
苋菜汁. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
空心菜汁/ 红薯叶汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
小白菜有什么营养价值?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
圆白菜有宝宝所需的多种天然激素吗?.. . . . . . . . . . . 82
给宝宝喝的胡萝卜汁要煮熟吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
小白菜汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
圆白菜泥/ 胡萝卜汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
7~9个月 宝宝吃辅食
喂辅食要注意哪些事?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
辅食也要遵循营养均衡的原则吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 84
出外游玩,如何准备辅食?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
该为宝宝添加营养剂吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
给宝宝吃市售婴儿食品,如何兼顾咀嚼力?.. . . . . . 84
如何判断宝宝吃蛋是否会过敏?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
宝宝用舌头顶出食物,是表示不喜欢吃吗?.. . . . . . 85
要帮宝宝清洁舌苔或乳牙吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
辅食阶段何时结束?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
为什么有些食物吃下去后,
又完好如初地从大便排出?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
因为生病拉肚子,中断辅食喂食后,
还需要从头开始吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
食物送进口里,嘴巴没动就吞进肚里,没关系吗?.86
何时可以开始使用杯子?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
先喂孩子吃,长大后再让他自己动手吃吗?.. . . . . . 87
如何训练宝宝自己进食?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
7 ~ 9 个月的宝宝能吃什么?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
7~9个月辅食.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
宝宝吃米果可以训练手的握力吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 88
怎么喂宝宝吃面包?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
米果 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
烤吐司/ 蒸馒头.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
豌豆和黄豆都富含优质蛋白质吗?. . . . . . . . . . . . . . . . 90
宝宝可以喝面汤吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
次给宝宝吃萝卜糕,要怎么选?.. . . . . . . . . . . . . 90
豌豆泥 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
面条/ 蒸萝卜糕.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
山药属于蔬菜类还是主食类?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
红枣山药粥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
如何自制大骨高汤?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
大骨汤一定要去油吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
大骨南瓜粥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
柴鱼高汤需要添加调味料吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
粥怎么煮更适合宝宝吃?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
宝宝吃苹果和麦片,可增加肠道益生菌吗?.. . . . . . 94
柴鱼海带粥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
三蔬粥/ 苹果麦片泥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
宝宝多吃绿豆芽泥,能补充维生素C 吗?.. . . . . . . . 96
7 ~ 9 个月的宝宝要多吃油菜泥吗?. . . . . . . . . . . . . . 96
丝瓜泥适合宝宝食用吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
绿豆芽泥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
油菜泥/ 丝瓜泥/ 冬瓜泥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
芥蓝菜泥/ 西红柿小白菜泥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
何时开始让宝宝慢慢接受混合蔬菜?.. . . . . . . . . . . . . 99
混合食物也包括不同类别的食材吗?.. . . . . . . . . . . . . 99
青花芽菜泥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
三色蔬菜泥/ 苋菜豆腐泥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
葡萄柚汁冷藏后喝,可以吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
易过敏的宝宝不建议吃猕猴桃吗?. . . . . . . . . . . . . . . 101
番石榴好连籽一起搅打吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
橙汁/ 葡萄柚汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
猕猴桃泥/ 番石榴汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
莲雾汁 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
喂宝宝肉泥先从哪种肉开始?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
辅食中的铁质来源,可否从牛肉中获得?. . . . . . . . 104
鸡肉泥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
猪肉泥/ 牛肉燕麦粥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
哪些动物的肝脏,适合宝宝食用?. . . . . . . . . . . . . . . 106
猪肝泥. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
给宝宝吃的豆腐,要用嫩豆腐吗?. . . . . . . . . . . . . . . 107
宝宝为什么需要吃毛豆?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
原味豆浆才是适合宝宝喝的吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 107
豆腐泥. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
毛豆泥/ 原味豆浆.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
宝宝什么时候可以开始吃蛋清?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 109
蛋黄泥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
哪些鱼适合当辅食?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
鱼肉怎么喂更适合?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
鲈鱼泥 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
鲷鱼粥 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
10~12个月 宝宝吃辅食
喂辅食要注意哪些事?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
宝宝爱喝果汁可以吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
宝宝不爱喝水怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
宝宝挑食怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
1 岁内的宝宝,为什么不能喝蜂蜜水?.. . . . . . . . . . 113
宝宝可以喝乳酸饮料吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
什么时候可以喝酸奶?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
圆滚滚的宝宝怎么吃辅食?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
宝宝不能吃哪些重口味食物?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
宝宝口味重该怎么调整呢?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
宝宝厌奶怎么办?可否半夜偷偷灌奶?.. . . . . . . . . . 114
宝宝不喜欢吃固体食物怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 114
快满周岁了,但宝宝只想喝奶,
不喜欢吃辅食怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
如何提振宝宝的正餐食欲?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
宝宝吃饭不专心怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
宝宝的用餐时间大概多久?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
宝宝喜欢吃辅食,可以早点改成一天三餐吗?.. . . 116
如何得知宝宝的营养是否足够?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 116
餐和餐之间,需要喂宝宝吃点心吗?.. . . . . . . . . . . . 116
宝宝出现哪些异常现象要小心?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 116
吃药后不能喝葡萄柚汁吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
如何预防宝宝噎到?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
微波炉加热辅食,会破坏食物中的营养素吗?.. . . 117
自制冷冻辅食,营养素会流失吗?. . . . . . . . . . . . . . . 117
10~12个月辅食.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
10 ~ 12 个月的宝宝已经不喜欢吃泥状食物,
该给他吃什么呢?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
宝宝长牙了,可以吃面条吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
自制抹酱,为什么选择南瓜?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
南瓜吐司.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
山药的营养价值高,宝宝可生吃吗?.. . . . . . . . . . . . 120
为什么宝宝需要植物性蛋白质?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 120
素食宝宝要如何摄取完整的蛋白质?.. . . . . . . . . . . . 120
山药麦糊.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
豆豆粥/ 红豆稀饭.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
宝宝吃糙米会不会太硬?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
胚芽米的膳食纤维比大米多吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 122
宝宝排斥苦瓜,要如何增加接受度?.. . . . . . . . . . . . 122
豆腐糙米粥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
鲜干贝鸡肉粥/ 苦瓜南瓜粥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
玉米太硬,宝宝可先改吃玉米酱吗?.. . . . . . . . . . . . 124
胡萝卜为什么建议要加油烹煮?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 124
感冒时的宝宝,可以吃什么有营养的食物?.. . . . . 124
鸡蓉玉米粥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
胡萝卜稀饭/ 翡翠猪肝粥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
缺乏维生素B1,注意力会不集中吗?.. . . . . . . . . . . . 126
猪肉南瓜糙米粥.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
洋葱猪肉汤饭/ 猪肉薯泥饼.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
食用菠菜面,还要加其他蔬菜吗?. . . . . . . . . . . . . . . 128
牡蛎菠菜面.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
香菇芦笋面.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
为什么上海青用油炒比水煮好?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 130
哪种汤是大多数宝宝都爱喝的?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 130
宝宝可以吃肉块吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
上海青炒牛肉/ 罗宋汤.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
为什么豆腐适合宝宝吃?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
西红柿凉拌豆腐/ 豆腐镶肉.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
何时开始可以给宝宝添加调味料?. . . . . . . . . . . . . . . 132
鸡肉所含的维生素B6,是否比其他肉多?.. . . . . . . 132
鸡汤有什么营养价值?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
鸡肉丸. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
哪种蔬菜是宝宝比较喜欢吃的?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 133
使用干贝时可减少盐用量吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
烩白菜. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
使用味噌要再放盐吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
哪些鱼含有脑黄金(DHA)?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
鱼是很好的脑黄金(DHA)来源,
应让宝宝餐餐吃鱼吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
味噌鱼 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
烤鳗鱼/ 清蒸鳕鱼.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
菌类属于蔬菜类,能提供膳食纤维吗?.. . . . . . . . . . 136
宝宝不爱吃饭,有什么方法可增加主食摄取量?. 136
蘑菇炖肉.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
莲藕蒸肉/ 黄瓜镶肉.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137
宝宝什么时候可以开始喝什锦果汁?.. . . . . . . . . . . . 138
10 ~ 12 个月的宝宝,
好以五谷根茎类为点心吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
绿豆和薏米在营养学分类上属主食类吗?. . . . . . . . 138
什锦果汁.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
红薯奶/ 绿豆薏米汤.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
八宝粥有营养,一次量是否不要太多?.. . . . . . . . . . 140
宝宝的点心怎么组合、搭配好?. . . . . . . . . . . . . . . 140
八宝粥. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
红糖藕粉/ 烤香蕉.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
CHAPTER 03 【1~3岁】宝宝和大人共食
1岁的宝宝还要喝奶吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
宝宝需要多少牛奶?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
宝宝喝冲泡奶粉会比市售鲜奶好吗?.. . . . . . . . . . . . 144
宝宝可以喝保鲜奶吗? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
宝宝不喝奶,可以直接吃钙片吗?. . . . . . . . . . . . . . . 144
宝宝对牛奶过敏,有什么替代品吗?.. . . . . . . . . . . . 146
如何帮宝宝戒奶瓶?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
宝宝已经1 岁了,却还只喝母乳怎么办?.. . . . . . . 146
晚上喝牛奶容易尿床吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
宝宝常见吃饭问题.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
该不该让宝宝自己吃饭?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
1 ~ 3 岁的宝宝要独立进食吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 147
宝宝不喜欢自己动手吃,怎么办?. . . . . . . . . . . . . . . 147
明明宝宝会用叉子和汤匙,
为什么偏偏老是喜欢用手抓?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
宝宝吃东西的速度很快,食欲又好,有问题吗?. 148
为何宝宝老是把饭含在嘴里?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
用餐时,为什么宝宝总是喜欢离开座位?. . . . . . . . 148
宝宝边看电视边吃饭,行吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
宝宝边吃边玩,怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
宝宝吃饭时间应该多久?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
宝宝吃饭好慢,怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
宝宝对食物的喜好很,会不会营养不均衡?. 149
宝宝吃饭需要定时定量吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
宝宝只爱吃米饭,行吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
宝宝讨厌吃肉怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
宝宝喜欢喝糖水怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
宝宝可以喝奶茶吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
为什么宝宝会吃太多?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
为什么宝宝会没食欲?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
宝宝为什么不爱吃蔬菜?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
有让宝宝喜欢上吃蔬菜的好方法吗?.. . . . . . . . . . . . 152
1 ~ 3 岁的宝宝每天要吃多少水果?. . . . . . . . . . . . . 152
可以用蔬果汁代替新鲜蔬果吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 153
吃水果有禁忌吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
水果可以完全取代蔬菜吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
冰冷的食物有分量限制吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
宝宝可以吃冷饮吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
可以骗宝宝吃东西吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
宝宝也有厌食症吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
酸奶对宝宝有什么好处?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
油炸食物怎么吃才健康?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
用菜汁、勾芡汁拌饭很营养?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
宝宝1 岁后,就可以随意吃大人的食物了吗?.. . . 155
宝宝噎到时怎么办?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156
1 岁后的宝宝,要继续吃磨碎的食物吗?.. . . . . . . . 156
巧克力、可乐中也有咖啡因吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . 156
能吃就是福吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156
宝宝习惯用左手拿餐具,应该矫正吗?.. . . . . . . . . . 156
如何让宝宝戒吃“垃圾食物”?.. . . . . . . . . . . 157
如何帮宝宝戒掉吃“垃圾食物”的习惯?. . . . . . . . 157
宝宝在速食店会吃到什么?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157
“垃圾食物”对宝宝有什么影响?. . . . . . . . . . . . . . . 157
宝宝需要吃点心吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
三餐之外,还需要给孩子提供点心吗?.. . . . . . . . . . 158
如果正餐吃得少,可以给点心吗?. . . . . . . . . . . . . . . 158
吃健康点心的原则是什么?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
如何选择适合幼儿的点心?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
零食跟点心一样吗?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
有没有健康的点心?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
如何让宝宝喜欢吃饭?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
有让宝宝产生吃饭兴趣的好方法吗?.. . . . . . . . . . . . 159
如何把吃饭变得很有趣?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
如何培养宝宝尝试吃新食物的欲望?.. . . . . . . . . . . . 159
用餐气氛可以营造吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
什么是好的饮食习惯?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
如何教导正确的饮食习惯呢?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
宝宝是偏食还是挑食?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
偏食就是挑食吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
宝宝为何会偏食?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
宝宝偏食怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
1岁宝宝常见疾病.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
宝宝生病,吃中药好吗?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
发热的定义是什么?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
宝宝发热时怎么吃?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
1 岁宝宝的食物烹饪原则有哪些?.. . . . . . . . . . . . . . . 161
便秘的定义是什么?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
便秘宝宝怎么吃?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
腹泻的定义是什么?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
腹泻宝宝的饮食重点是什么?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
喉咙发炎的定义是什么?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
喉咙发炎怎么办?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
食物过敏有哪些症状?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
如何预防宝宝食物过敏?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
过敏宝宝怎么吃?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
宝宝会过敏的食物一生都不能吃吗?.. . . . . . . . . . . . 164
宝宝贫血的定义是什么?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
......

媒体评论:

在线试读:

10 ~ 12 个月辅食
Q 10 ~ 12 个月的宝宝已经不喜欢吃泥
状食物,该给他吃什么呢?
这个阶段的宝宝很适合吃泥状但带点半固体的食
物,有不一样的口感但又易于吞咽和咀嚼。
Q 宝宝长牙了,可以吃面条吗?
10~12个月的宝宝,应该上下4颗牙齿都陆续长
出来了,因此已经能用牙齿嚼碎食物了,对于面条类
的食物,会慢慢咬断,但仍须煮软。食物已经不用像
主食类
10 ~ 12 个月辅食
之前都要压成泥或糊状,现在可以有一点形状,但
要以用前面的牙齿、舌头和牙床就可压烂的食物
为主。
Q 自制抹酱,为什么选择南瓜?
南瓜做成抹酱,简单又营养。南瓜含有许多对眼
睛有益的营养素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、
玉米黄素、叶黄素、维生素A。南瓜皮又富含膳食纤
维,若有食物搅拌机,连皮一起打碎吃更好。

书摘与插画:

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