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降血脂实践妙招
庆应义塾大学医学部教授数十年行医精华大私享! “健康中国年度十大健康图书”作者、养生堂特约专家汪芳教授审读推荐!

定     价:¥32.80元
作     者:[日]栗原毅
出 版 社:江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:2017年5月
ISBN:978-7-5537-7948-5
版 次:  1 页 数:  208页 字 数:  
印刷时间:   开 本:   纸 张:

 

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编辑推荐:

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内容推荐:

了解代谢综合征
Q
代谢综合征是什么?
A
所谓代谢综合征,是指以“将军肚”,即肥胖为主要特征的各种疾病状态。
中华医学会糖尿病学分会建议的诊断标准如下:
1.
超重和(或)肥胖。BMI 25
2.
高血糖。空腹血糖(FPG)≥ 6.1mmol/L 和(或)2hPG 7.8mmol/L,和(或)已确诊糖尿病并治疗者。
3.
高血压。收缩压/ 舒张压≥ 140/90mmHg,和(或)已确诊高血压并治疗者。
4.
血脂紊乱。空腹血甘油三酯≥ 1.7mmol/L,和(或)空腹血HDL-C<0.9mmol/L(男),<1.0mmol/L(女)。
具备以上4 项组成成分中的3 项或全部者,可确诊为代谢综合征。
代谢综合征的可怕之处在于,即使血液中脂肪含量、血压、血糖只升高一点,也会因为危险项的叠加而加速动脉硬化进程,同时罹患心肌梗死和脑梗死的风险也会随之增加。当然,代谢综合征的潜在患者也不要大意。

什么是脂质代谢异常
Q
检查中出现的脂质代谢异常指的是什么?
A
脂质代谢异常是代谢综合征中的一个危险项,下面我们来具体了解一下。
血液中含有多种脂质,例如胆固醇、甘油三酯等。脂质的作用不可小觑,它既能够给生命体提供能量,又是细胞和激素的组成成分。但脂质如果超过人体所需的量,就会引发各种疾病。我们把这种血液状态称为脂质代谢异常。脂质代谢异常有以下三种类型。
1.
LDL- 胆固醇血症——低密度脂蛋白胆固醇过多。
2.
HDL- 胆固醇血症——高密度脂蛋白胆固醇过多。
3.
高甘油三酯血症——甘油三酯过多。

胆固醇并非十恶不赦
Q
胆固醇当真十恶不赦吗?
A
我们先从脂质代谢异常的要素之一——胆固醇开始说起。胆固醇是血液中的脂质之一。人体约有60万亿个细胞,而胆固醇是人体细胞膜和神经细胞的组成成分。
胆固醇还是合成激素和胆汁酸的原料。激素与机体功能调节息息相关。人体消化、吸收食物所必需的胆汁的主要成分就是胆汁酸。激素如果无法正常生成,身体调节血压、体温的功能就会减弱,人就容易患病;胆汁酸如果不足,消化吸收就无法正常进行,进而会给肠胃增加负担。
一提到胆固醇,我们总会觉得它对人体有害,实际上它是一种人体不可或缺的重要脂质。

好胆固醇与坏胆固醇
Q
胆固醇确实有好坏之分吗?
A
胆固醇在肝脏中合成,并随着血液被输送到各个脏器。未被使用的胆固醇会返回肝脏,再参与生成新的胆固醇。我们把在肝脏合成,并被输送到血液中的胆固醇称为LDL-胆固醇,把从血液中回归肝脏的胆固醇称为HDL- 胆固醇。
之所以将HDL- 胆固醇L 称作“好胆固醇”、将LDL- 胆固醇称作“坏胆固醇”,是因为我们把LDL- 胆固醇看成了引发动脉硬化的罪魁祸首。然而,最近人们才逐渐了解到,真正的“凶手”实际上是被活性氧氧化了的氧化LDL- 胆固醇。
一旦LDL- 胆固醇被氧化,免疫细胞就会聚齐起来试图消灭它们。但是,LDL- 胆固醇并不能被免疫细胞所分解、氧化,转而附着在血管壁上,最终引发动脉硬化。

 

作者简介:

栗原毅
毕业于北里大学医学系,东京·日本桥栗原诊所院长、庆应义塾大学特约教授、前东京女子医科大学教授。代表作有《轻松达成 降胆固醇和甘油三酯实践妙招》《让血管返老还童》《迅速增强肝功能实践妙招》等。

目录:

1章 胆固醇和甘油三酯
了解代谢综合征 12
什么是脂质代谢异常 14
胆固醇并非十恶不赦 16
好胆固醇与坏胆固醇 18
分工明确的胆固醇 20
最坏胆固醇 22
胆固醇异常的原因 24
HDL-
胆固醇不能过低26
LDL-
胆固醇不能过低 28
降胆固醇,无需服药 30
甘油三酯不能过高 32
甘油三酯高者血液黏稠 34
甘油三酯过多的危害 36
使甘油三酯升高的“凶手”38
甘油三酯与脂肪肝 40
脂肪肝的诊断标准 42
算一算你的肥胖度吧 44
非酒精性脂肪性肝炎 46
脂肪肝是一种生活习惯病 48
脂肪肝与脂质代谢异常 50
脂质代谢异常的危害 52
年轻女性少有脂质代谢异常 54
脂质代谢异常并非成人的专利 56
脂肪肝与糖尿病58
专栏 未病① 60

2章 胆固醇和甘油三酯异常会引发多种疾病
了解动脉硬化 62
动脉硬化的危害① 64
心脏病的征兆 66
动脉硬化的危害② 68
脑血管阻塞的征兆 70
动脉硬化的危害③ 72
脂质代谢异常的危害 74
专栏 未病② 76

3章 改善胆固醇和甘油三酯的饮食法
重新审视饮食习惯 78
要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽 80
改善饮食习惯,切记三个“要” 82
开始写饮食日记吧 84
冷饮综合征①86
冷饮综合征②88
了解自己所需的能量 90
食用低GI 的食物 92
甘油三酯增加的根源 94
少吃米饭和面包 96
糖化也是老化的原因 98
科学地摄入脂质 100
吃什么肉有学问 102
补充膳食纤维要及时 104
活性氧的“清道夫”① 106
活性氧的“清道夫”② 108
活性氧的“清道夫”③ 110
矿物质营养素112
服用营养品弥补不足 114
保健品要按时按量摄取 116
酒绝对不只是坏东西 118
饮酒还有很多益处 120
外出就餐的选择① 122
外出就餐的选择② 124
专栏 未病③ 126

4章 改善胆固醇和甘油三酯的推荐食材
O Sa Ka Na Su Ki Ya Ne 128
O”绿茶 130
O”橄榄油 132
Sa”鱼 134
Ka”海藻 136
Na”纳豆 138
Su”醋 140
Ki”蘑菇 142
Ya”蔬菜 144
Ne”大葱 146
“植物肉”豆腐 148
“优质蛋白源”羊肉 150
专栏 健康寿命① 152

5章 改善胆固醇和甘油三酯的运动法
为什么要运动154
3
种推荐运动156
有氧运动 158
“稍感吃力”的运动 160
有氧运动的代表:散步 162
散步时的注意事项 164
比快走稍慢的慢跑 166
水中行走 168
骑行与健美操170
抖动手脚,简单又吃力 172
燃烧体内脂肪的红肌 174
肌肉运动推荐176
不占空间的运动 178
利用营养品促进肌肉增长 180
专栏 健康寿命② 182

6章 改善胆固醇和甘油三酯的生活好习惯
每天测体重 184
吸烟百害而无一利 186
压力过大的消极影响 188
消除压力的6 种方法 190
不要轻视疲劳和感冒 192
保持正确的姿势 194
肥胖的人容易便秘 196
好睡眠,更健康 198
拥有好睡眠的小妙招 200
泡澡益处多,水要稍温些 202
泡澡,有讲究204
做特定体检,管理健康 206

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