| 版 次: | 1 | 页 数: | 160 | 字 数: | 250 000 |
| 印刷时间: | 2025-06-01 | 开 本: | 16开 | 纸 张: | 胶版 |
| 印 次: | 3 | 装 帧: | 平装 | 正文语种: |
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果汁。
酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校烹饪讲师,并常年开设家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教
学课程。
吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡10分钟,破坏菠萝蛋白酶的致敏结构,这样就可以尽量避免菠萝
朊酶过敏,同时,能使一部分有机酸分解在盐水里,让菠萝的味道变得更甜。
另一做法火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,非常容易被人体吸收,适合运动后食用。但火龙果中含
有的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,糖尿病患者不宜多吃。
另一做法由于香蕉在香蕉树上完全成熟时,果皮易裂,不利于搬运及贮藏,故大多于七八成熟时采收,即果皮仍为青绿色状态就开始采收,
故通常不是购买之后能够马上食用的水果。
另一做法柳橙的营养成分中有丰富的膳食纤维,B族维生素、维生素A、维生素C、磷、苹果酸等,对于治疗便秘有帮助。女性多吃柳橙,不
但可美白,还能够抗氧化。但由肝阴不足所导致的口干咽燥、舌红苔少者,吃多了橙子更容易伤肝气、发虚热,故应忌食。
另一做法还可输入255个字符 |
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