定 价：￥39.80
作 者：林禹宏
出 版 社：江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：2015-04-01
ＩＳＢＮ：9787553737034
| 版 次： |
1 |
页 数： |
256 |
字 数： |
250000 |
| 印刷时间： |
2015-04-01 |
开 本： |
16开 |
纸 张： |
铜版纸 |
| 印 次： |
1 |
装 帧： |
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正文语种： |
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编辑推荐：
1，怀孕40周吃对好食物，安胎补身孕期舒适
饮食营养均衡＋定期产检＋适当运动＋三餐饮食重点分析＋350道健康美味料理！
2，关键10个月，每天吃对营养、守护母婴健康
营养师具体建议：
每天三餐的食补重点，改善孕期不适，
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营养师营养分析：
帮助准妈妈不同孕期阶段科学膳食，
掌握营养素的摄取量、维持理想体重，又能适时补充孕期各阶段所需营养！
让准妈妈得到最正确的指导，消除所有怀孕期间的不安！
内容推荐：
以三个孕期阶段为为单位，体贴读者所需。
以三个孕期阶段为为单位，第一孕期（怀孕14周以前）、第二孕期（怀孕15～28周）、第三孕期（怀孕29周以后）分述三个阶段中胎儿的发育情况和母体的改变，不仅充分解答孕妇对怀孕期间的疑惑，轻松改善怀孕期间的不适，并具体建议孕期三个阶段的食补重点，让孕妇吃对营养，掌握每阶段的营养素摄取量，并维持理想体重，健康怀孕280天。
专业医师指导，让准妈妈科学、安全地度过孕期。
除了由专业妇产科主治医师提供的最正确的孕期饮食建议，350道健康美味料理，三餐饮食重点分析。还提供了定期产检、适当运动的保健方法，让准妈妈最想知道的问题一次就清楚，消除所有怀孕期间的不安，安心养胎！
作者简介：
林禹宏，现职：中国台湾新光医院妇产科主任，中国台湾辅仁大学医学系副教授，中国台湾妇产科医学会理事。学历与经历：中国台湾大学医学系，美国康乃尔大学生殖医学中心研究员，加拿大多伦多大学生殖科学中心访问学者。代表著作及审定：《美人养身特效食谱》、《怀孕养身特效食谱》、《丰胸塑身特效食谱》、《生理期调养特效食谱》、《更年期调理特效食谱》、《坐月子就要这样吃》、《减肥5公斤就要这样吃》、《女性身体私密书》《怀孕280天就要这样吃》。
目录：
媒体评论：
★怀孕开始的280天，女性人生旅途上的一段非常期。胎儿此时在子宫内发育成长，他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素，如果缺乏任何一种营养素，都可能对宝宝造成不可挽回的影响。因此，充足、完整、均衡的营养是确保宝宝健康成长的关键。
——健康传播网
在线试读：
孕期对症食疗→孕吐
饮食清淡、多样化，避免造成肠胃负担
孕吐
这是孕妇怀孕初期特有的症状，因为母体无法适应体内荷尔蒙（激素）等变化所引起的反应，除了感到恶心外，严重时也会伴随有呕吐的症状。
缓解小秘诀
1 养成少量多餐的饮食习惯：因为通常肚子饿和吃太饱时都会比较想吐。如果吃了某些食物（如蛋白质）就想吐，建议暂时避免食用。
2 勿错过任何用餐时刻：避免因为空腹造成血糖降低，而引起恶心、呕吐。如果真的吃什么都想吐，也不必勉强进食。
3 适量补充维生素B6：可减轻孕吐症状。
4 补充水分或运动饮料：水可避免身体脱水，并促进新陈代谢，降低血液中荷尔蒙跟黄体素的浓度。饮水中可添加少许盐分，预防孕吐所引起的低钠现象。
5 多休息、转换情绪：尝试有兴趣的事物，保持心情愉快，可以减轻孕吐的症状。
6 避免口味重、油腻、辛辣、刺激性的食物：虽然每位孕妇对食物的气味有不同反应，但任何可能引起呕吐的味道，都应避免接触。
7 蜜饯类的食物：虽然酸梅、话梅普遍为孕妇最常用来缓解孕吐的食物，但因蜜饯产品常被添加食品添加剂，建议避免过量食用。
对症营养素
维生素B6、锌（如小麦胚芽、肝脏、核桃、蛋黄、黄豆、谷类、香蕉、花生、瘦肉、鱼类、萝卜、大白菜）
对症食材
酸梅、乌梅、陈皮、紫苏、姜片等
食谱建议
鲜味鸡汤面线p.46、开洋白菜p.65、奶酪焗烤土豆p.75、酥炸梅肉香菇p.79、绿菠猪肝汤p.86、当归牛肉汤p.89、姜汁炖鲜奶p.95、紫苏金桔茶p.99
孕期对症食疗→腹部胀痛、抽筋
子宫压迫是引发不适的主因
腹部胀痛
因为体内荷尔蒙的改变，怀孕初期下腹部胀痛是正常现象。中、后期腹部胀痛，甚至胃酸逆流、呕吐，则是因为子宫变大压迫到胃的关系。
缓解小秘诀
怀孕初期腹部胀痛是正常现象，不需做任何处理。怀孕后期如果反胃或胃酸逆流，宜采取少量多餐的进食原则，进食速度不宜过快，并经常保持愉悦的心情，将有助于缓解孕期不适。
对症营养素
B族维生素，钙、铁等矿物质
对症食材
深绿色或深黄色蔬菜、水果等
食谱建议
豌豆香爆中卷p.56、酥炸生蚝p.59、芥蓝牛肉p.60、蘑菇烧牛肉p.61、虾酱菠菜p.69、蒜香龙须菜p.70、四季豆烩油豆腐p.77、银鱼紫菜羹p.81、蜜桃奶酪p.96
抽筋
怀孕时的抽筋症状，多因缺乏钙质或子宫压迫导致下肢血液循环不良，一般常见小腿部位肌肉发生持续性收缩痉挛的症状
缓解小秘诀
1适时补充钙片，适度运动。
2避免长时间站立或维持同一种
姿势：防止因为血液循环不佳而抽筋。
对症营养素
维生素B6，钙、镁等矿物质
对症食材
芝麻、豆类、核桃、杏仁、松子、瓜子、牛奶、奶酪、小鱼干、绿色蔬菜等。
食谱建议
养生红薯糙米饭p.105、香油炒菠菜蛋p.128、黑芝麻拌枸杞子p.155、核桃酸奶色拉p.156、奶油焗白菜p.202
孕期对症食疗→便秘、腰酸背痛
规律的运动，有助于减轻症状
便秘
体内荷尔蒙的改变加上子宫压迫肠道，是造成孕妇便秘的原因，随着怀孕后期子宫越大，便秘情况会越严重。
怀孕前就有习惯性便秘的女性，怀孕后便秘情况会进一步加重。
缓解小秘诀
1 改变饮食习惯：多喝水，多吃蔬果和高纤食物。
2 保持规律的运动习惯：将有助于肠胃蠕动。
对症营养素
膳食纤维、B族维生素、钾等
对症食材
全麦面包、芹菜、胡萝卜、香蕉、优酪乳、蜂蜜、黑芝麻等
食谱建议
黑芝麻糯米粥p.107、黑豆燕麦馒头p.112、菠萝甜椒鸡p.125、核桃香炒圆白菜p.132、京酱茄子p.134、什锦发菜羹p.141、玉米芝麻糊p.152、金薯羊羹p.154
腰酸背痛
随着胎儿逐渐成长，孕妇的腰部、背部、臀部承受的压力日渐增加，尤其是站立时重心会往前移，不适症状会更加明显。
缓解小秘诀
1 养成定时、定量的产前运动习惯：避免过于操劳，并减少手提重物。
2 借由托腹带支撑肚子：以缓解不适症状。
对症营养素
维生素C，钙、镁、铜、锰等矿物质
对症食材
牛奶、小鱼干、黑芝麻、黑木耳、紫菜、豆类等
食谱建议
炒坚果小鱼干p.113、高纤蔬菜牛奶锅p.127、清炒黑木耳银芽p.136、寄生首乌红枣鸡p.150、黑芝麻山药蜜p.151、枸杞子明目茶p.160、高纤养生饭p.167、滋补腰花饭p.169
孕期对症食疗→水肿、贫血
多摄取维生素C、维生素E、蛋白质、叶酸，可有效改善水肿和贫血
水肿
怀孕时因为子宫逐渐增大，阻碍下肢血液循环而引起水肿，除了常见的脚部水肿之外，甚至会出现下肢静脉曲张的情况。
缓解小秘诀
1 饮食均衡充足：尤其不要吃太咸，同时适度补充蛋白质。
2 多休息、多找机会把腿抬高：避免久站，以减轻水肿现象。
对症营养素
蛋白质、叶酸及维生素C、维生素E等
对症食材
豆类、深绿色蔬菜、冬瓜、丝瓜、猕猴桃、番石榴等
食谱建议
丝瓜炒蛤蜊p . 5 8 、黑豆鸡汤p.125、炒嫩油麦菜p.130、红枣茯苓粥p.170、冬瓜烩排骨p.183、姜丝炒冬瓜p.197、红豆白菜汤p.206、枸杞子红豆汤圆p.218、焗烤香蕉奶酪卷p.219
贫血
怀孕期间经常感到头晕、疲劳，则可能是贫血。贫血严重时，不仅孕妇体内氧气不足，甚至影响胎儿发育。
缓解小秘诀
多吃富含铁质的食物，如动物内脏、牡蛎、贝类等，另外深绿色蔬菜、樱桃、葡萄等，也能预防贫血。
对症营养素
维生素B12、维生素C、维生素E和蛋白质、叶酸、铁质等
对症食材
红肉、鸡蛋、奶酪、深绿色蔬菜等
食谱建议
什锦圆白菜饭p.169、干贝芦笋p.177、香煎牛肝酱p.182、羊小排佐薄荷酱p.184、滑蛋牛肉p.186、红烧蘑菇香鸡p.188、四季豆炒鲜笋p.194、奶油草菇炖西蓝花p.196
书摘与插画：
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