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苏州新闻网:咖啡馆可以办出文化味

凤凰含章图书网|凤凰含章文化传媒(天津)有限公司官方网站  2015/07/27

《开一家有故事的咖啡馆》以咖啡馆开店的时间进度为线索,共分为九章。一章一章推进,第六章谈到了营销,特别是微信营销对当今咖啡馆的口碑影响。第七章介绍采购,包括采购渠道和几十种需要特别留意的设备、器具和物料。第八章谈到了咖啡制作全过程。第九章,作者谈到了人力资源管理和领袖的作用。可操作性强。

《开一家有故事的咖啡馆》作者:诸光出版:江苏凤凰科学技术出版社


原文链接:http://epaper.subaonet.com/gswb/html/2015-07/26/content_74527.htm


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